想做速冻冷库的客户,在开始选择由哪家冷库设计安装公司来设计安装冷库时,都会花费很多时间对比,有的客户看中性价比,有的客户在乎安全节能,有的客户在意价格,可对比来对比去发现,价
低温速冻是食品长期高品质保存的关键,快速降温可以使食品快速渡过冰晶生成带,防止大冰晶在食品细胞内的形成,避免破坏细胞壁,完美的保持食品原有的品质和口感。 速冻库的温度一般为-15℃~-35